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目標売上・利益を達成したレストラン
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8か月で目標売上・利益を達成したフレンチレストラン
この資料は、2店鋪目をオープンして、イメージしている売上・利益と実際の業績に差が生じ始め設備投資が資金繰りを圧迫していたフレンチレストランがbixidを導入して現状の分析を行い、経費予算の見直しで売上・利益の目標を達成するまでの道のりを解説したものです。
目次
  1. 問題の認識から解決、飛躍までの道のり
  2. 売上は順調、しかし利益が残らない
  3. bixidの導入で、見えてきた課題
  4. 導入から8ヶ月で目標達成間近。目標の上振れに挑戦！
  5. まとめ：bixid導入で得られた成果

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